ダイエット期間は脂肪分や炭水化物を控えます。
でも全く摂らないのはリバウンドの元。
ある程度は摂るようにしましょう。
脂肪分はサバやサンマなどの油の多い
魚で摂るのもひとつの手です。
「サンマやサバはカロリーが高い･･･。」と
避けてしまいがちですが、
肉の脂質とは違い、魚の脂肪は身体につきにくいのです。
カルシウムやＤＨＡも多く含むので
カロリーばかりに神経質にならずに
魚はしっかり食べても大丈夫です。
（バター焼きなどは違いますよ･････。）
お肉が食べたい。
ハンバーグが食べたい！！
そんな時は家族のハンバーグを作るとき
ほんの少しだけそのタネを取って
豆腐と魚肉ソーセージをみじん切りにしたものを
練って焼きます。
私はお肉が食べたくなったら魚肉ソーセージを使います。
カロリーが低いくてカルシウムがあるので♪
料理にお肉の代わりに入れると味がかなり落ち着いて
満足できる味になるのでぜひ試してみてください。
サラダなどに乗せても美味しくて
満腹感も充分なのでオススメです。
シチューのルゥの代わりに
すりおろしたじゃが芋と豆乳で調理すると
市販のルゥを使うよりも
かなりの低脂質・低カロリーになります。
こんな感じで身近な物を代用すると
オリジナルの低カロリーメニューができちゃうので
どんどん工夫しましょう♪
