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ダイエット食材=こんにゃく



私はこんにゃくは主に通販で買います。
「そうめんこんにゃく」

「冷やし中華こんにゃく」
「米粒こんにゃく」
をまとめて5000円分くらい買います。

これでだいたい半年くらい持ちます。
(毎日食べるわけではないので)

そうめんこんにゃくと冷やし中華こんにゃくは
袋を開けて水洗いするだけで食べることができます。

表示カロリーは17カロリー。
何より嬉しいのは脂質とかないこと。
味はかなり本格的です。

ポイントはこんにゃくだけではなく、
野菜や魚肉ソーセージと合わせるなどして
単品で食べるのは避けるように工夫しましょう。


米粒こんにゃくは米と一緒に炊くものなのですが
私は主人がいますので別で炊くのは面倒ですよね。
なので別の使い方をします。

みじん切りの野菜(キャベツやタマネギなど)と
米粒こんにゃくと少量のご飯を炒めて
チャーハンにしたりリゾット風にします。

板こんにゃくはスーパーで時々買います。
これは家の煮物や炒め物をするときに
自分用に切って一緒に煮込みます。

味付けは一度で自分用のメニューができて便利です。
煮物の時はタマネギなども多めに入れて
自分用にしたいですね♪

味付けや材料を工夫することで同じもので
低カロリーでも
毎日色々な味を楽しめますよ^^

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