私はこんにゃくは主に通販で買います。
「そうめんこんにゃく」
「冷やし中華こんにゃく」
「米粒こんにゃく」
をまとめて5000円分くらい買います。
これでだいたい半年くらい持ちます。
（毎日食べるわけではないので）
そうめんこんにゃくと冷やし中華こんにゃくは
袋を開けて水洗いするだけで食べることができます。
表示カロリーは１７カロリー。
何より嬉しいのは脂質とかないこと。
味はかなり本格的です。
ポイントはこんにゃくだけではなく、
野菜や魚肉ソーセージと合わせるなどして
単品で食べるのは避けるように工夫しましょう。
米粒こんにゃくは米と一緒に炊くものなのですが
私は主人がいますので別で炊くのは面倒ですよね。
なので別の使い方をします。
みじん切りの野菜（キャベツやタマネギなど）と
米粒こんにゃくと少量のご飯を炒めて
チャーハンにしたりリゾット風にします。
板こんにゃくはスーパーで時々買います。
これは家の煮物や炒め物をするときに
自分用に切って一緒に煮込みます。
味付けは一度で自分用のメニューができて便利です。
煮物の時はタマネギなども多めに入れて
自分用にしたいですね♪
味付けや材料を工夫することで同じもので
低カロリーでも
毎日色々な味を楽しめますよ＾＾
